【健康分享】夏天最适合喝的不是绿豆汤,竟然是它!
2016-7-9 16:22:05
山东七星策划有限公司

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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……


“春夏养阳”
夏季最适合喝姜枣茶


为什么立夏要喝姜枣茶呢?因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。


此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。


这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多,而且,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服很多。



姜枣茶做法


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准备材料:生姜、红枣、枸杞、体寒怕冷,可以加几粒花椒

(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)


做法一:煮姜枣茶

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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。


做法二:泡姜枣茶

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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:


早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。


做法三:煮姜枣粥


煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。

每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。


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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。




注意


1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。


2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。


3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。




姜枣茶功效

红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。

生姜:它能使血管扩张、血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

枸杞:《本草纲目》中说的“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”

现在代药理学研究证实枸杞可以调节机体免疫力,能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方便的作用。


姜枣茶的喝法

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1特别适合寒凉体质的人

这种人最大特点就是一年四季都怕冷手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。


2最好是上午把它喝完,不要超过中午

因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。


3不体寒的人,这个季节也能喝

如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。

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想要健康长寿,夏季少不了这一杯姜枣茶,这么好的东西可不要私存哦!


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